原始人は精製たれた砂糖を食べなかったので、滅多なことでは虫歯にはならなかったのだ。にもかかわらず、歯痛を始め、口の中の病気は多かった。そのほとんどは、彼らの顎の筋肉が強かったことと、調理時にすり鉢の砂や土や塵が入り込んで食べ物がざらついていたことが合わさって生じる「歯のすり減りすぎ」が原因だった。
あらゆる先史文化の歯の遺物にひどい摩滅が見て取れる。原始人の短い一生が終わる頃には歯がすり減って歯髄が丸見えになることも珍しくなかった。重症の歯肉炎を示す歯の損失も遺物からわかる。
P７ 歯痛の文化史 ジェイムズ・ウィンブラント著 忠平美幸訳 朝日新聞出版
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